| Dramaturgo: | MISCELÁNEOS II |
| Autor: | González, Aurelio |
| Título y datos bibliográficos: | "«El pintado camarón / con el partido limón / y bien molida pimienta». Comidas y bebidas del Nuevo Mundo en la comedia del Siglo de Oro". En: En gustos se comen géneros. Congreso Internacional Comida y Literatura. Ed. Sara Poot Herrera. Yucatán, México: Instituto de Cultura de Yucatán, 2004. III, 157-168. |
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