| Dramaturgo: | MISCELÁNEOS II |
| Autor: | Lauer, Robert A. |
| Título y datos bibliográficos: | "Comida e ideología en la comedia española de la Conquista de América". En: En gustos se comen géneros. Congreso Internacional Comida y Literatura. Ed. Sara Poot Herrera. Yucatán, México: Instituto de Cultura de Yucatán, 2004. III, 169-183. |
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